Duda Version google play store

Necesito ayuda, por favor.
Tengo dudas.

Resumo las características de mi app:

Aplicación que requieres pago mensual de suscripción para poder usarla.

Quiero lanzarla en versión Alfa para probarla con algunos tester.
Mi intención es ofrecer un año de prueba gratis para probarla y que estos trester me ayuden a mejorar posibles errores o mejorarla.

Play store dice una vez elimine la prueba Alfa, los tester seguirán teniendo la app en su dispositivo pero no recibirán actualizaciones.

¿Y si el tester quiere una actualización?

Si una vez hecho todas las mejoras, después de un año, lanzo la app en versión pública para todos los usuarios (sin el periodo gratis de un año)…

Mis dudas son:

¿Qué pasa con los tester?

La aplicación funciona como una base de datos.
¿Si descargan la versión pública, pierden los datos almacenados en la versión de prueba?
¿Tienen que desinstalar la versión de prueba para para instalar la versión lanzada al público.

Quiero que prueben la versión Alfa durante un año gratis
Que después del año se haga efectivo el cobro mensual de la suscripción y crear la versión producción.
Eliminar versión Alfa y que el teste la siga usando pero pagando y sin perder los datos que ha guardado en la base de datos de la app. Y que la pueda actualizar en el futuro.

Muchas gracias