In giorni rimanenti immagino ci sia un numero , tipo 20 o 10. Nel tiny invece devi salvare la data di scadenza e dopo usarla come serve, così la prima volta usi il date picker per selezionare la data di scadenza e la salvi nel tiny così quando ti serve è lì.
Apri l'app recuperi da la data di scadenza e la usi per il calcolo, per visualizzarla o quello che ti serve . Naturalmente cambiando il formato a seconda dell'uso .
Edit Usa direttamente l'instant del data picker e i vari blocchi format per modificare la visualizzazione